Récoltant-Manipulant · Winzer seit 1847
Die Zeit als Signatur
Eine Handschrift der Familie, in der jede Cuvée lange in der Stille unserer Keller ruht, für einen Champagner von seltener Tiefe.
Marnetal · Champagne
Jeder große Wein beginnt mit einer großen Geschichte
Unsere beginnt 1847 in Moussy, als unsere Vorfahren ihre ersten Weine abfüllten. Sechs Generationen später ist es noch immer die Familie, die die Reben schneidet, die Trauben presst und die Assemblagen komponiert. Seit 2004 entstehen unsere Weine in unserer Kelterei in Aÿ und ruhen in unseren Kellern so lange, wie es nötig ist, um unseren Namen und unseren Anspruch zu tragen.
Unsere Cuvées
Von der Réserve bis zu unseren Jahrgangscuvées
Von Parzelle zu Parzelle
Unsere Reben verteilen sich auf acht Gemeinden des Marnetals, an Hängen und Südlagen. Jede Parzelle gibt ihre eigene Nuance; erst in der Assemblage zeigen sie sich.
