Récoltant-Manipulant depuis 1847
Une Famille, un Terroir, une Transmission
Champagne d’Exploitant depuis 1847
Six Générations, un Même Geste
1847. Nos ancêtres tirent leurs premières bouteilles à Moussy. En 2004, Vincent et Bénédicte s'installent à Aÿ, y montent leur cuverie et y creusent leur vie de vignerons. Aujourd'hui, c'est encore la famille, avec la génération suivante, qui taille les ceps, presse le raisin, assemble les cuvées. La passion pour le métier, le défi de cultiver et d'élaborer chaque année, la curiosité : ce qui anime la Maison reste le même depuis six générations.
XVIIIe siècle
Construction de la bâtisse
1847
Première mise en bouteille familiale, à Moussy
1978
Vincent Michel s'installe comme exploitant, aux côtés de son père Guy Michel
1989
Bénédicte diplômée en œnologie, Université de Reims Champagne-Ardenne
2003
Création de la SCEV Michel-Gentilhomme par Bénédicte et Vincent
2004
Achat de la cuverie et des caves à Aÿ, première vendange et premier millésime de la Maison
2011
Nouvelle cuverie et nouveau pressoir, au service de la qualité
Aujourd'hui
La génération suivante rejoint la Maison
La Famille
Celles et ceux qui incarnent l’héritage et l’exigence de la Maison.
Vincent Michel
Co-fondateur
Installé comme exploitant dès 1978 aux côtés de son père, Vincent orchestre chaque étape du cycle viticole. De la taille aux vendanges, il définit le rythme de la vigne, façonne l'identité des cuvées et signe l'assemblage final.
Bénédicte Gentilhomme
Co-fondatrice
Diplômée en œnologie de l'Université de Reims, Bénédicte est née dans une famille liée au vignoble depuis des générations, dont plusieurs aïeux furent responsables de vignoble dans de grandes maisons de Champagne. Elle veille sur l'identité de la Maison, du soin apporté à l'habillage de nos flacons jusqu'à l'accueil sous notre emblématique porte rouge.
Aliaume Michel-Gentilhomme
Nouvelle Génération
Formé au cœur du vignoble, il participe à chaque geste essentiel, de la taille hivernale aux assemblages de printemps. Sa curiosité nourrit une passion sincère pour le métier et le défi renouvelé de chaque vintage.
Aÿ — la Maison, la Cuverie, les Caves
Depuis 2004, tout ce qui fait le vin se passe à Aÿ : la cuverie où le raisin devient vin clair, les caves où les bouteilles reposent, la porte rouge sous laquelle nous recevons. La vigne, elle, s’étend au-delà, sur huit communes de la Vallée de la Marne.
